:::: کم‌خونی ناشی از کمبود ویتامین سی یا اسید آسکوربیک ::::
ویتامین C (اسید اسکوربیک) قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان محلول در آب می‌باشد. علاوه بر نقش مهم ویتامین C در خون‌سازی، این ویتامین در تسهیل و افزایش جذب آهن از دستگاه گوارش با احیای یا تبدیل آهن سه ظرفیتی به آهن دو ظرفیتی (که بیشتر جذب می‌شود) و همچنین شرکت در انتقال آهن از ترانسفرین (ناقل آهن) پلاسما به فریتین کبد (شکل ذخیره آهن) نقش دارد. همچنین این ویتامین از تبدیل فریتین به هموسیدرین که آهن آن به مقدار خیلی کم قابل برداشت است، ممانعت می‌کند. مصرف مواد حاوی ویتامین C مانند مرکبات همراه با منابع غذایی دارای آهن غیر هم (آهن گیاهی) جذب آهن را افزایش می‌دهد.
بنابراین بهتر است مکمل‌های آهن را همراه با منابع ویتامین C مصرف کنید
منابع غذایی حاوی ویتامین C عبارت‌اند از مرکبات، گوجه‌فرنگی، توت‌فرنگی، فلفل قرمز، خربزه و کلم
در پایان مجدداً یادآوری می‌گردد که در صورت محرز شدن کم‌خونی با توجه به نوع کم‌خونی و علت آن درمان دارویی و تغذیه‌ای خود را تحت نظر متخصصین انکولوژی و تغذیه پیگیری نمایید
به یاد داشته باشید تمام موارد کم خونی صرفا مربوط به کمبود ویتامین سی نبوده و در مقالات آتی در مورد سایر ویتامین های مربوط به کم خونی صحبت خواهد شد.
منبع : مقالات وبسایت تبیان
مطلب فوق در صفحات اجتماعی افق دارو پارس انتشار یافت
فیس بوک - تلگرام - اینستاگرام
